專業(yè)餐飲具清毒、服務(wù)
企業(yè)，你身邊的餐具消毒專家
服務(wù)熱線：
0771-3921314
專業(yè)餐飲具清毒、服務(wù)
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南寧市惠潔餐具消毒有限公司，成立于2009年9月。是一家專注于餐飲具清毒、配送服務(wù)企業(yè)。服務(wù)部位于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)大塘村五隊(duì)工業(yè)園內(nèi)，占地面積2000多平方米。我部擁有目前國內(nèi)最先進(jìn)的專業(yè)餐具清洗、消毒、殺菌、烘干、包裝流水線.日產(chǎn)量可達(dá)10萬個(gè)以上。產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)市衛(wèi)生部門檢測(cè)均達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是南寧市衛(wèi)生局,衛(wèi)生監(jiān)督所,疾病預(yù)防中心指定合格的專業(yè)餐具消毒企業(yè). 我企業(yè)秉承"質(zhì)量第一,服務(wù)至上"的經(jīng)營理念,致力服務(wù)于南寧市廣大市民。為公共餐飲具的安全、衛(wèi)生事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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專業(yè)清洗，一對(duì)一服務(wù)
專業(yè)消毒，一對(duì)一服務(wù)
放心合作，后顧無憂
從事行業(yè)10余年 經(jīng)驗(yàn)豐富
設(shè)備齊全，安全健康
嚴(yán)格按照國家碗具清洗標(biāo)準(zhǔn) 確保產(chǎn)品質(zhì)量
將餐具上的殘留物洗去，放入60℃熱水的洗滌池或洗滌裝置中用清潔劑、刷子或各種清潔用具把餐具刷干凈。再用流水清洗，這樣才能清洗掉洗滌劑的殘留；雖然洗滌劑能夠用來洗碗，但是它畢竟含有化學(xué)成分，長期被人體吸收不利于人體健康！
嚴(yán)格按照國家碗具消毒標(biāo)準(zhǔn) 確保產(chǎn)品質(zhì)量
餐具瀝干水汁后，將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒，溫度保持100℃，消毒時(shí)間不得少于30分鐘。 不能用熱力消毒的塑料餐具、用具、器皿等，用消毒液1:2000比例，浸泡15分鐘以上，再用凈水沖去表面殘留的消毒劑瀝干水汁。
嚴(yán)格按照國家碗具殺菌標(biāo)準(zhǔn) 確保產(chǎn)品質(zhì)量
根據(jù)不同碗具品種，選擇合適的殺菌方法，可使用餐具專用的消毒產(chǎn)品，對(duì)餐具進(jìn)行浸泡、高壓鍋殺菌、煮沸滅菌、洗碗機(jī)殺菌。消毒柜殺菌效果最好，目前有臭氧、紫外線及高溫消毒三種可選。
嚴(yán)格按照國家碗具烘干標(biāo)準(zhǔn) 確保產(chǎn)品質(zhì)量
通過提高被加熱物質(zhì)的溫度，加速其內(nèi)部水分向表面轉(zhuǎn)移的速度；加熱空氣，使其相對(duì)含濕量下降（空氣巍溫度越高，其飽和含濕量也同步提高）來達(dá)到烘干效果。
嚴(yán)格按照國家碗具包裝標(biāo)準(zhǔn) 確保產(chǎn)品質(zhì)量
使用全自動(dòng)收縮包裝機(jī)進(jìn)行包裝，該包裝機(jī)是一種氣動(dòng)元件和機(jī)械裝置相結(jié)合的，由plc和其它外圍線路控制的自動(dòng)包裝設(shè)備。不經(jīng)人手，避免員工手上殘留的細(xì)菌。
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不同尋常的2020年第一季度已經(jīng)結(jié)束了，從年初新冠病毒爆發(fā)使全國各行各業(yè)都受到了很大影響，餐飲行業(yè)更是首當(dāng)其沖。今天重點(diǎn)針對(duì)其中的餐具、炊具和食品容器的消毒環(huán)節(jié)進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的分享和探討。?淺談病毒和細(xì)菌病毒和細(xì)菌在歷史上對(duì)人類的傷害遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過核武...
8月26日上午11時(shí)，梅列區(qū)小餐飲整治工作小組對(duì)徐碧城中村的小炒店進(jìn)行突擊檢查，對(duì)店鋪內(nèi)的衛(wèi)生、消防、排氣、餐具、消毒設(shè)施、合格證件等進(jìn)行檢查。從8月下旬開始，梅列區(qū)為鞏固文明城創(chuàng)建成果，開展為期一個(gè)月的重點(diǎn)整治行動(dòng)，小餐飲首當(dāng)其沖?！俺侵写宓貐^(qū)...
“消毒餐具不但表面油膩，還伴有不明固體顆狀污垢。經(jīng)過反復(fù)清洗，污垢依然難以清除?！比涨埃喜忻駝⑾壬虮緢?bào)投訴“凈之源健康餐具”讓人不放心。記者通過調(diào)查后，南昌市紅谷灘新區(qū)的多家飯店均在使用該款消毒餐具。而這些消毒餐具竟來自小區(qū)的一家作坊...
西安市臨潼區(qū)零口食品藥監(jiān)所開展一次性消毒餐具專項(xiàng)檢查
為進(jìn)一步完善和落實(shí)轄區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任，增強(qiáng)經(jīng)營者自律意識(shí)，強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管。11月24日，西安市臨潼區(qū)零口食品藥監(jiān)所對(duì)轄區(qū)餐飲行業(yè)一次性消毒餐具進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查飯店、小餐飲店的一次性消毒餐具，主要查看經(jīng)營...
近日，綿陽市全面完成全國飲用水衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查，所查供水單位取水點(diǎn)衛(wèi)生防護(hù)和水質(zhì)消毒設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)合格率均達(dá)100％，水質(zhì)凈化設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)97.92％，水質(zhì)檢驗(yàn)室設(shè)置符合要求達(dá)85.42％。專項(xiàng)監(jiān)督檢查自7月份啟動(dòng)以來，共監(jiān)督檢查日供水3000噸以上城鎮(zhèn)公共供水27家...
?今年以來，紹興市局緊緊圍繞“破難、立新、控源”的工作目標(biāo)，完善監(jiān)管模式，提高監(jiān)管效能，注重長效管理，重拳整治小餐飲單位，小餐飲單位無證經(jīng)營、從業(yè)人員無健康證明上崗、經(jīng)營場所臟亂差以及餐具不消毒等突出問題得到較大改觀，食品安全水平明顯提升。...
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