五十余家老字號 拒用不達(dá)標(biāo)餐具
昨天,北京西城區(qū)消協(xié)、西城食品安全協(xié)會、西城區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)表“杜絕使用不達(dá)標(biāo)餐具”倡議。轄區(qū)內(nèi)包括華天、翔達(dá)等餐飲集團(tuán)旗下的50余家老字號承諾:使用標(biāo)注QS標(biāo)記產(chǎn)品、明碼標(biāo)價一次性餐具、提供“收費(fèi)餐具”同時提供免費(fèi)消毒餐具。
華天飲食公司及旗下30多家老字號企業(yè)承諾,拒絕使用一次性筷子及不合格的食品包裝工具。各家門店做到統(tǒng)一進(jìn)貨渠道,統(tǒng)一洗消流程,統(tǒng)一密封存放避免二次污染。擁有晉陽飯莊、南來順等老字號的翔達(dá)公司也表示,旗下老字號不使用一次性收費(fèi)消毒餐具,集團(tuán)已統(tǒng)一配備專業(yè)消毒設(shè)備,確保餐具安全衛(wèi)生。提供給消費(fèi)者打包的餐盒,必須確保是QS標(biāo)志的合格產(chǎn)品。
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