暗訪德州消毒餐具黑作坊 抹布擦碗筷就算消毒
? 月28日訊 據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道,一次性消毒餐具的黑作坊已經(jīng)被曝光了很多次,可是依然屢禁不止,最近有德州市夏津縣的市民給我們打電話反映,他們那兒就有一次性消毒餐具的黑作坊,看了他們的洗涮過(guò)程啊,保證下次大家再也不敢用所謂的消毒餐具了。
根據(jù)知情人提供的線索,記者來(lái)到了德州市夏津縣南外環(huán)一家物流公司的大院。在大院東南角的一側(cè)的小屋內(nèi),十幾個(gè)工人正在忙活著擦洗餐具,一股餿味充滿了整個(gè)洗涮車間。
記者了解到,這些工人都是四鄰八鄉(xiāng)過(guò)來(lái)打工的,身上穿著的也都是自己平時(shí)在家的衣服,戴上手套搖身一變就成了這里的工人。其中一名男子表示,他不習(xí)慣戴手套干活,他認(rèn)為戴手套還不如自己赤手干活更方便。工人表示,所謂的消毒餐具就是在經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的餐洗凈沖洗,然后用抹布把餐具洗干凈,再經(jīng)過(guò)封裝就成了。工人告訴記者,包裝只是一個(gè)符號(hào),并不代表消毒餐具就一定經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的消毒。
對(duì)于記者的到來(lái),這些工人顯得無(wú)所顧忌,他們甚至開(kāi)起了玩笑說(shuō):"你是來(lái)訪談的?人家能聽(tīng)懂了你是干嘛的,中央焦點(diǎn)訪談。
記者留意了一下,墻角幾個(gè)大塑料桶內(nèi)的液體有些粘稠,看樣子像是一些洗潔精,但是在塑料桶的外包裝上并沒(méi)有任何字樣。有工人坦言,這都是三無(wú)洗潔精,但是價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)要比品牌的洗潔精便宜很多。
在屋外,記者還看到,除了晾曬的一些破抹布之外,地上還晾曬著大把大把的筷子,盛放筷子的器具看上去污穢不堪。按照國(guó)家衛(wèi)生部頒發(fā)的《餐具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范通知》規(guī)定,使用的消毒產(chǎn)品不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),或者未提供出場(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告的,均視為不合格。
這樣的餐具您還敢用嗎?不過(guò)這還是只是冰山一角,像這樣的黑作坊到底有沒(méi)有人管呢,還存在著其他問(wèn)題嗎?。坑浾呓又M(jìn)行調(diào)查。
消毒設(shè)備成擺設(shè) 不合格消毒無(wú)人來(lái)監(jiān)管?
為了進(jìn)一步確定這家一次性餐具生產(chǎn)企業(yè)的消毒情況,第二天工人一上班,記者就再次來(lái)到了這里。這時(shí),工人正集中對(duì)餐具進(jìn)行最后的封裝,而這些餐具的封裝也都是純手工活。
隨后,記者從已經(jīng)包裝好了的消毒餐具里挑出一套,打開(kāi)之后卻發(fā)現(xiàn)里面還有不少水分,很顯然,這些已經(jīng)封裝了的餐具并沒(méi)有進(jìn)行水分的烘干。從另一名干活工人那里,幫辦的猜測(cè)得到了證實(shí)。
用手就弄干凈了,不用消毒機(jī)
工人告訴記者,她口中的消毒機(jī)就是工人圍著封裝餐具的機(jī)器,自從她在這里干活以來(lái),這臺(tái)機(jī)器就從來(lái)沒(méi)有啟動(dòng)過(guò),他們也不知道如何使用。就在記者了解情況的過(guò)程中,有一輛小貨車開(kāi)過(guò)來(lái)準(zhǔn)備前去送貨了。
與送貨工人的交流中幫辦得知,這家小作坊的客戶源非常廣,大大小小的飯店共有四十幾家。見(jiàn)到幫辦并不訂貨,有工人對(duì)記者下起了逐客令。
針對(duì)生產(chǎn)加工一次性餐具的現(xiàn)狀,記者聯(lián)系了德州市夏津縣食品藥品監(jiān)管局的工作人員。電話中有工作人員表示,一次消毒性餐具的監(jiān)管不屬于他們職權(quán)管轄范圍。工作人員表示:"不進(jìn)飯店就屬于防疫站管,屬于他們管。
按照工作人員的說(shuō),記者隨后聯(lián)系了夏津縣所屬轄區(qū)的防疫站。防疫站的工作人員表示,這屬于食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍。工作人員表示:"食品這塊兒劃到了食品藥品監(jiān)督管理局了,屬于餐飲屬于他們了。要不我過(guò)去看一下,站長(zhǎng)在那邊然后我給你回個(gè)信。
然而,記者在現(xiàn)場(chǎng)等了一個(gè)半小時(shí),也沒(méi)有接到任何電話,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有執(zhí)法人員前來(lái)查看情況。不過(guò)過(guò)了一陣,大院里的工人們卻突然離開(kāi)了這里。
居然連執(zhí)法部門都不知道該由誰(shuí)來(lái)監(jiān)管,作為普通的市民來(lái)說(shuō),就更不清楚了。有人違規(guī),無(wú)人監(jiān)管,這也就是類似的小作坊存在的原因了。據(jù)了解,目前這家消毒不合格的小作坊仍舊還在營(yíng)業(yè),同時(shí)也希望上級(jí)主管部門能站出來(lái)管一管,規(guī)范一下市場(chǎng)秩序,別讓一顆老鼠屎攪壞了一鍋好湯。
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